曾經(jīng)，很多人家里的梳洗臺上，都放著一款芳草牙膏；曾經(jīng)，廉泉啤酒的出現(xiàn)，豐富了安徽人的舌尖感受；曾經(jīng)，黃山電視機(jī)的風(fēng)靡，讓一代人看見整個世界……市場不相信眼淚，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，總有一些產(chǎn)業(yè)會被淘汰。當(dāng)老牌子不能適應(yīng)市場的變化時，或許也只能感嘆世事的風(fēng)云變幻。市場“優(yōu)勝劣汰”的殘酷法則從未改變，是固步自封走向消亡還是破繭成蝶迎接新生？品牌的消亡并不令人意外，如何建立起“百年老店”才是方向所在。

老品牌的“前世今生”

安徽有三寶：名酒、電器和芳草。土生土長的安徽人恐怕都不會忘記這句膾炙人口的順口溜，就是這三寶，當(dāng)年讓安徽的輕工業(yè)譽(yù)滿全國，也造就了如芳草、美菱、榮事達(dá)、古井貢、口子坊、黃山電視機(jī)等一批老安徽人耳熟能詳?shù)钠放啤?/span>

但時至今日，老品牌的命運(yùn)已經(jīng)有了天壤之別。榮事達(dá)、美菱都正在經(jīng)歷自己的陣痛期，好在品牌猶在；芳草牙膏早已風(fēng)光不再，只能在很少的地方才能看到其身影；黃山電視機(jī)、廉泉啤酒等品牌更是早已消失在市場中；當(dāng)然，也有如廬州烤鴨店、同慶樓、耿福興等這樣的老字號，憑借自我救贖的能力，在改革大潮中站穩(wěn)了腳跟�！袄掀放瞥休d的是一個時代的歷史，合肥有很多老品牌都非常有地方特色。”一直非常關(guān)注安徽老品牌的省社科院研究員孔令剛表示，老品牌有過輝煌的歷史，承載了市民的記憶，應(yīng)該對現(xiàn)存的一些老品牌加以保護(hù)。

“老字號”為何漸行漸遠(yuǎn)

雖然還有不少“老字號”活躍于當(dāng)下市場，但更多的“老字號”或被雪藏，或銷聲匿跡，是什么原因?qū)е逻@樣的結(jié)果？“競爭太激烈了，市場上類似產(chǎn)品也越來越多。”在記者走訪老品牌企業(yè)職工的過程中，不少老工人都說出了當(dāng)年老品牌面臨的尷尬局面。以啤酒為例，由于門檻不高，上世紀(jì)90年代安徽市場出現(xiàn)了諸多本土啤酒品牌，廉泉、圣泉、龍津……競爭非常激烈，最終卻成就了外來企業(yè)。

除了外在環(huán)境的變化，很多老品牌自身“不求上進(jìn)”也成為其沒落的原因之一。“當(dāng)年很多老的品牌，都是手工作坊加工模式，技術(shù)更新速度不快，加上人員隊(duì)伍越來越臃腫，管理和用工方式都逐漸跟不上時代，自然在競爭中處于劣勢�！笨琢顒傉J(rèn)為，很多老品牌并沒有趕上時代前進(jìn)的腳步。

另外，在營銷方面，老品牌跟一些合資或者外資企業(yè)的差距也很大。過去輝煌過的老品牌，一般都有自己的營銷模式，包括人員隊(duì)伍、渠道終端、傳播手法等等被固化起來，甚至被神化。當(dāng)外部環(huán)境發(fā)生變化時，有些企業(yè)沒有勇氣或者找不到辦法突破變革，反而越發(fā)對原來的做法形成路徑依賴。但消費(fèi)者在變化，競爭對手也發(fā)生了變化。

另外，政府在監(jiān)管方面也存在疏漏，導(dǎo)致一些老品牌一蹶不振。

新時代老品牌何去何從

未來老品牌該何去何從？隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的到來，企業(yè)的發(fā)展模式再次發(fā)生了變化，很多老品牌再一次走到了時代的岔路口。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，企業(yè)取得競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵在于把握主動性，快速準(zhǔn)確地適應(yīng)市場需求。而如今的中國品牌市場，很難繞過的話題是互聯(lián)網(wǎng)+。

以合肥曾經(jīng)風(fēng)光一時的電器產(chǎn)業(yè)為例，隨著時代的快速發(fā)展，電視、空調(diào)、冰箱等家電產(chǎn)業(yè)都進(jìn)入發(fā)展瓶頸期。一方面是傳統(tǒng)家電企業(yè)低價競爭求生存，另一方面是樂視、小米等互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，開始布局家電產(chǎn)業(yè)。最后誰將生存下來或者難下定論，但不能排除，下一個銷聲匿跡的“老品牌”會在這些家電企業(yè)中產(chǎn)生。

對此，孔令剛認(rèn)為，一方面政府層面需要加強(qiáng)對老品牌的支持，“比如我省正在做老字號評選，目的是給予這些老品牌稅收、政策等方面的扶持。但除了合肥蕪湖外，很多地方的商務(wù)部門并不重視，評選不規(guī)范，真正的‘老字號’反而得不到幫助。這方面還需要政府層面作出改變�！�

另一方面，老品牌自身也需要加強(qiáng)“修養(yǎng)”�！皯�(yīng)該引入現(xiàn)代的管理體系，利用技術(shù)創(chuàng)新，更好地去適應(yīng)市場，而不能固步自封。”孔令剛表示。

本報記者王天昊

盤點(diǎn)

這些年，那些沒落的老品牌

北冰洋汽水

北冰洋食品公司的前身是建于1936年的北平制冰廠。1949年收歸國有，改名為北京新建制冰廠。1950年改名為北京市食品廠，并正式注冊“北冰洋”商標(biāo)以及雪山白熊的商標(biāo)圖案。

隨著1995年招商引資大潮來臨，北冰洋食品公司同外商合作分別成立了四家合資公司，著名的“北冰洋”汽水被分配給其中之一的百事-北冰洋飲料有限公司生產(chǎn)。遺憾的是，外資并沒有給國內(nèi)的老字號企業(yè)帶來活力，不久之后合資公司就關(guān)門大吉了，之后市場上越來越難覓北冰洋汽水。

小霸王學(xué)習(xí)機(jī)

當(dāng)小霸王學(xué)習(xí)機(jī)出現(xiàn)的時候，你如果是一個80后，定會記得那個時候擁有一臺小霸王學(xué)習(xí)機(jī)是多么幸福的事情。相信很多人購買它的目的一定是玩FC紅白機(jī)游戲的，小霸王填滿了我們那個時代的所有課余的回憶。遺憾的是這樣一個民族品牌，錯失戰(zhàn)略發(fā)展機(jī)遇，最終在下一個時代來臨之前被拋出了市場，如今，已消失在人們的視野之中。

鳳凰自行車

半個世紀(jì)前被喻為“草窩里飛出金鳳凰”的鳳凰自行車，當(dāng)時和永久自行車并稱國內(nèi)兩大自行車品牌。鳳凰自行車在上世紀(jì)90年代初期長期居于中國自行車出口量第一的位置。但是之后由于在聯(lián)營品牌戰(zhàn)略上的失誤，以及外資與臺資企業(yè)的聯(lián)手夾擊之下，這個風(fēng)靡一時的品牌最終不得不遺憾地退出市場的舞臺。

目前鳳凰這個品牌已經(jīng)進(jìn)軍電動車市場，而單一的自行車業(yè)務(wù)已經(jīng)難以維系集團(tuán)的發(fā)展了，鳳凰能否涅槃，再譜新篇？

英雄鋼筆

不用知道它到底在我們心中有了什么印象，只要知道它在中國就是鋼筆代名詞，也是少數(shù)可以夠得上國筆稱號的產(chǎn)品，它獲得的榮譽(yù)無法計(jì)數(shù)，可是在今天，一支派克鋼筆賣出上萬高價的時候，它的49%的股權(quán)居然只賣出250萬元，你就知道屬于它的時代已經(jīng)終結(jié)，留下的只有遺憾和惋惜。它一直都存在，只是已經(jīng)錯過了最好的市場機(jī)會。